Advertisements

كوكيز جوز الهند و المكسرات هو احد انواع الكوكيز اللذيذة و التي لا تحتوي علي دقيق القمح فالبتالي تستطيع أن تتناوله اذا ما كنت تحافظ علي نظام صحي غذائي او تتبع حمية غذائية فهذه الكوكيز مناسبة لك فانت تستطيع تناوله خاصة اذا كنت متبع لحمية الكيتو دايت ، لمزيد من المعلومات عن نظام الكيتو دايت فيجب أن لا تنسي الاطلاع علي المقالات التالية: ( https://beiteljedah.com/keto/، https://nafies.com/ketogenic/) ، لمزيد من المعلومات عن فوائد نظام الكيتو دايت للصحة لا تنسي الاطلاع علي المقالات التالية : ( https://nafies.com/ketogenic-diet/، https://beiteljedah.com/keto-2/)

كوكيز جوز الهند و المكسرات

المكونات:

1 كوب (4 أونصات / 113 جم) دقيق جوز البيكان

1¼ كوب (5 أونصات / 142 جم) دقيق جوز الهند

1½ كوب من الاستيفيا

2 ملعقة شاي بيكنج بودر

نصف كوب (1.25 أونصة / 35 جم) من رقائق جوز الهند غير المحلاة ، المحمصة قليلا

1 بيضة

نصف كوب (4 أونصات / 113 جم) من حليب الصويا أو حليب آخر نباتي مثل حليب جوز الهند أو حليب اللوز

نصف كوب (2 أونصة / 57 جم) شراب بنكهة القيقب الخالي من السكر ( مابل سيرب)

1 ملعقة كبيرة فانيليا

خطوات الطهي:

1- ضعي 2 رف للفرن في منتصف الفرن.

2 -سخن الفرن إلى350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية).

3- قم بتبطين صواني الخبز بورق زبده اواستخدم قوالب السليكون الخاصة بخبز الكوكز

4- في وعاء متوسط ​​، يُمزج دقيق البيكان ودقيق جوز الهند ،الاستيفيا ، والبيكنج باودر ، واخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا. ثم اضف رقائق جوز الهند.

5- في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب والشراب و الفانيليا معًا حتى تمتزج جيدًا.

6 – أضف خليط الدقيق ويقلب بملعقة كبيرة لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكًا ولزجًا

7- قم بتشكيل الكوكيز و رصه علي صينية الخبز مع ترك مسافة بين كل قطعة و اخري

8- اخبز لمدة 6 دقائق ، ثم قم بتدوير الصواني و تبديل الرفوف ، و تُخبز لمدة 6 إلى 8 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويصبح متماسكاً.

9 – دع البسكويت يبرد في الصينية لمدة 5 إلى 7 دقائق ، ثم انقله إلى رف الأسلاك.

9- استمتع الان بتناول كوكيز جوزالهند و المكسرات مع مشروبك المفضل.

عدد زوار الصفحة :1643 / عدد زوار الموقع : 1111865
Spread the love

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *