Advertisements


توست الموز بالمكسرات هو أحد الوصفات الصحية اللذيذة التي سيستمتع بها كل أفراد الاسرة فاذا كنت تعاني من حساسية الجلوتين او أحد أفراد الأسرة أو اذا كنتم تحاولون الحفاظ علي نظام غذائي صحي فهذا التوست الذي لا نستخدم فيه الدقيق مناسب تماما.

توست الموز بالمكسرات اللذيذ

المكونات:

1 كوب (4 أونصات / 113 جم) دقيق جوز البيكان

1 كوب (4 أونصات / 113 جم) دقيق بذور دوار الشمس

نصف كوب من الستيفيا في الخام

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة صمغ الزانثان

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 كوب (4 أونصات / 113 جم) جوز البيكان الخام

4 بياض بيض (5 أوقية / 142 جم)

نصف كوب (2 أونصة / 57 جم) من حليب الصويا غير المحلى أو أي حليب نباتي اخر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 1/2 كوب (12 أونصة / 340 جم) من الموز الناضج المهروس (حوالي 2 إلى 3 موزات)

طريقة الطهي:

1 – سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (191 درجة مئوية).

2- قومي بتطبين قالب الطهي بزيت أو استخدمي قالب سليكيون

3- في وعاء متوسط ​​، يُمزج جيدا دقيق البقان ودقيق بذور عباد الشمس ،الاستيفيا، البيكنج بودر ، صمغ الزنتان ، الملح ، والقرفة

4- في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض والحليب والفانيليا معًا حتى تمتزج جيدًا.

5- يضاف خليط الدقيق الي خليط البيض ويقلب بملعقة كبيرة لحوالي 1 دقيقة.

6- يضاف الموز ويقلب لمدة دقيقة إلى دقيقتين لعمل قوام خليط ناعم ولزج .

7- اسكبي الخليط في قالب الخبز.

8- اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم قومي بتدويرها واخبزيها لمدة 15 دقيقة ،حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

9- اترك توست الموز ليبرد قبل تقطيعه.

10- استمتع الان بتوست الموز الصحي اللذيذ مع ما تحب للافطار أو العشاء

لمعرفة فوائد الموز الصحية لا تنسي قراءه هذا المقال: https://nafies.com/bananas-health-benefits-nutrition-facts-side-effects/

المصدر: https://nafies.com/banana-bread-flour-free-banana-bread/

عدد زوار الصفحة :7878 / عدد زوار الموقع : 1060143
Spread the love

Comments (1)

  1. Pingback: Banana bread ( flour-free banana bread) - Nafies -

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *