Advertisements

.يسعي الكثير منا الي تحول حياته و عاداته الغذائية الي عادات صحية فلذلك سنقدم لكم اليوم بسكويت لذيذ و مغذي بدون استخدام الدقيق و يصلح للافطار او استخدامه كسناك صحي خلال اليوم فهيا بنا لنتعرف علي هذه الوصفة اللذيذة.

وصفة بسكويت الزنجبيل

المكونات:
2 كوب (8 أونصة / 227 جم) دقيق اللوز
1 كوب (4 أونصات / 113 جم) دقيق جوز اليبكان
نصف كوب من الستيفيا
1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
نصف ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
2½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 بيضة (1.75 أوقية / 50 جم)
ربع كوب (4 أونصات / 113 جم) بطاطا حلوة مطبوخة أو مهروسة
1 ملعقة كبيرة شراب القيقب ( مابل سيرب) خالي من السكر

الخطوات:
1- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية).

2- قومي برش الصينيه بالزيت او بطني الصينيه بورق زبدة او استخدمي صينيه سليكون لخز البسكويت.

3- في وعاء قومي يبمزج دقيق اللوز ودقيق البيكان ، البينكنج بودر و الملح و الزنجبيل و صمغ الزانثان جيدا.

4- في وعاء اخر ، اخفقي البيض وامزجيه مع البطاطا الحلوة والمابل سيرب ( شراب القيبقب ) جيدا

4- اضيفي الخليط الجاف ( الدقيق) الي خليط البيض و البطاطا.

5- قلبي الخليط لعمل عجينة صلبة تشبه العجينة.

6- ادهن يديك بالزيت وشكل الخليط بشكل كرات صغيرة باستخدام

7- ضع كرات البسكويت علي صينيه الخبز مع ترك مسافة بين كل كرة و اخري.

8- قم بالضغط برفق علي كرات البسكويت لتشكيل دوائر.

9- قم بخبز البسكويت لمدة 15 دقيقه حتي يصبح لونه دهبي.

10- انقل بسكويت الزنجبيل لرف سلك حتي يبرد من كل الجهات .

11 – استمع الان بهذا البسكويت الرائع من مشروبك المفضل او تستطيع تجربته مع لاتيه القرع العسلي اللذيذ، لوصفه لاتيه القرع العسلي راجع المقال التالي: https://nafies.com/pumpkin-pie-spiced-latte-keto-pumpkin-latte/

مصدر الوصفه: https://nafies.com/ginger-biscuits/

عدد زوار الصفحة :4048 / عدد زوار الموقع : 1111914
Spread the love

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *